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2009.06.29(月)☆・・ミズ(ウワバミソウ)と稲庭うどん‥☆ |
実家の義姉の名前で荷物が届いた。
今の時期に義姉からの思いがけない宅急便なので不思議でならない
荷物を開けもせず、しばし考え込む (;゚听)ノマジ?
そう言えば・・・思い出した、
横浜の姉が同級会があるので一週間ぐらい実家に泊まると言っていたのだ。
確かこの時期、で、荷物を開けてみると正解、
横浜の姉と実家の義姉の合体荷物だったのだ。
ほとんどが横浜の姉からのものだけど・・・
宅急便の内容、稲庭うどん3キロ、漬物2種類、なめこの缶詰一個
なぜかパイナップルの缶詰一個、
超珍しい実家の庭に植えてある土付き生のミズ、
これにはちょっとびっくり。
田舎に行ったらミズを送るとは言ってたけど本当に送ってくるとは・・・

だけど田舎を出て以来生のミズを見るのは初めてだし、調理法も知らない。
ミズに出来るコブ(むかご)の漬物は大好きなんだけどね。
さてミズの処理はどうすべ〜、横浜に電話をするも留守、
ネットで調べて見る事に、
至極簡単、茎から葉を取り茹でて食べるか漬物にする、あるいは叩き、
そんな事か・・・・
ます葉を取りきれいに洗って半分は冷蔵庫に保存

少しだけぬめりが出るまで叩いて味噌を入れて味付けしヤッコのトッピングにしてみた。
これはあまり美味しいとは思えなかった。

決行人気のある調理法なのだけど私の作り方に問題ありなのかな?
夫は何も言わずに食べていたので美味しかったのだろうか?
怖くて意見を聞くことも出来なかったけど・・・
残りはさっと茹でて4センチぐらいに切り、揚げをいれてゴマ油でいため
みりんと醤油で味付けし最後に鰹節を入れた。
これは美味しかったご飯が進んだ。

冷蔵庫に保存した半分は漬物にしてみようかな。
ムカゴ
=山芋の茎にできるコブを「ムカゴ」と言うのだとばかり思っていたが
山菜などに出来るコブ一切を「ムカゴ」と言うらしい事を知った。
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2009.06.27(土)☆・・生キャラメル‥☆ |
仕事から帰るとマンションの駐車場で車のドアを開けて何やらごそごと
荷物の出し入れをしてりる息子を発見
「何してる?」と言うと飛び上がらんばかりにびっくりしている。
北海道旅行のお土産を持ってきたのだそうだ。
北海道旅行に行くなんてまったく聞いてなかったのでびっくり。
知り合いにお土産を配って歩いてると言う。
相変わらず買い物好きは続いてるみたいで、車の中には沢山のみやげ物があった。
我家にはうわさの花畑牧場の「生キャラメル」と「冷凍ズワイガニ」

いかにも北海道らしいお土産だ
うわさの生キャラメルは初めてたべる
口の中でトロリと溶けた、美味しいには違いないけど・・・・
巷では一時売り切れで思うように手に入らないと言われていたが
一口食べてそれまでして手に入れたい代物なのかなって思うのだった。
お土産でいただくのがベストですね(゚∇^*) テヘ♪
美味しいお土産をありがとう♪
それにしても私も一度は北海道に行ってみたいものだよ。
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2009.06.26(金)☆・・梅干漬けた‥☆ |
熟した南高うめ10キロ二回に分けて漬け込んだ、

水が上がってきたので早速赤ジソを買ってきて漬け込む。

鮮やかで美しいね。
梅雨が明けるのはいつ頃だろう、
土用干しが待ち遠しい。
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2009.06.25(木)☆・・レジ袋とエコ?‥☆ |
ふに落ちない、
市の方針、エコにご協力をとのうたい文句で始まったレジ袋の有料化
レジ袋が有料になって久しいが、未だに納得が行かない、
はたしてレジ袋が有料になってエコに貢献してるのだろうか??
今まではリサイクル用のペットボトル、プラスチック類をレジ袋に入れ出していた。
透明か半透明の袋で出すのが決まりなので便利だったのだ。
個人でバックを持ってゆかないとレジ袋は一枚5円で買わなくてはならない、
当然マイバックを持参で買い物になる。
家での袋のストックがなくなるのでリサイクル類を出すのに半透明の袋を買うことになる。
レジ袋が有料になり得するのが店であり、半透明の袋が売れて企業が儲かり、
市民に負担がのしかかる、誰が得をしてだれが損をしているのか・・・
何がエコ?何処がエコ?
貧乏人は心が狭いのかな・・・・
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2009.06.19(金)☆・・ホールインワン‥☆ |
ウヒヒ、コースに行ってる訳でもないのにホールインワン??
何時ものウチッパには真ん中に小さなグリーンがあって
ホールがあるのだ、距離は50ヤードぐらいかな。


打席で出てくるボールの中に時折カラーボールが出てくる、それはまったく不規則で
全然出てこない時もあるし、10個以上も出る時もある
そのカラーボールがホールに入るとホールインワン賞が出るのよ。
今日は100級の中でたったの3球しかカラーボールが出なかった。
3球でホールインワンは無理だろうと気楽にまずは白のボールで
ホールめがけてPWでアプローチの練習、
近くに行くけどそう簡単には入らない、今日は100球と決めていたので
すぐに横に残していた3球のボールだけになった
カラーボール、ホールめがけて打つ、二球はあっという間にとんでもない所に飛んでいった
あと一球のカラーボール、どうせ入らないさ気楽に気楽にと打ったら
何とワンバウンドでカラ〜〜ンと大きな音を出してホールに入った。
二階の練習場には私以外誰もいない、たった一人でやった〜〜と喜んでも
むなしいね。

帰りフロントで自己申告、(フロントでもわかるようになってるみたいだけど)
いくつかのホールインワン賞の中からゴルフボールを選んでいただいてきた。
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2009.06.08(月)☆・・久しぶりのウチッパ‥☆ |
クラブを持つのは4月の姫路オフ会以来何と2ヶ月ぶりかいな。
サボりにサボったもんだ。
久しぶりなので打ち放題は遠慮して50球の回数券二枚使って100球で我慢、
筋肉痛になると明日の仕事に差し支えるからね。
7バンアイアンが・・・飛ばない、どうした事か。
FWもあんまり飛ばない、さてドライバーは?やはり飛ばない。
打ち方忘れたみたいだ、できればもう一度スクールで教わりたいのだけど
贅沢な事は無理だす。
なんといっても身分不相応な事を始めたのが間違いの元な事はわかっている
だけど根っからのスポーツ好きが手をつけてしまったら止められないっさね。
自分でなんとか欠点を見つけて練習するしかないね。
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2009.06.01(月)☆・・もうすぐ定年‥☆ |
ショートタイムのパートにも定年があったのだった。
のんびり構えていたけどもうすぐだわ
11月の誕生日がやってきたら定年、そしてその後はアルバイトとして従事する。
一応その後も雇ってもらえると約束は交わしてるけど
一抹の不安もないとはいえない・・・大丈夫かな・・
有給休暇の残日数が沢山残っているがどうやって消化しよう。
問題は一挙にまとめて休めない事だ。
辞めるのなら問題ないけど、その先も仕事を続けるには周りに迷惑を掛けてまで休めない。
11月までの5ヶ月間、月に5日ずつの有休をこなす事にした。
これも他のメンバーの理解の下で決められた、みんなありがとうm(_ _)m
たとえ有休で休んでも、収入が増えるでもなく、何処に行く当てもなく
家でダラダラと過ごす日が続くであろう事は明白(笑)